Bisnis Keripik Pisang Aneka Rasa Cocok Buat Usaha Rumahan

Tidak disangka, bisnis keripik pisang aneka rasa ternyata mempunyai peluang yang sangat besar. Bisnis cemilan yang satu ini banyak dicari oleh pelanggan sebagai teman di kala luang. keripik pisang juga bisa jadi ide untuk camilan Ramadan dan Hari Raya.

Dimulai dari olahan camilan sampai makanan berat. Pisang bisa dibikin keripik, sale, bolu pisang, pisang goreng, pisang coklat dan aneka makanan yang lain. Pisang juga bisa menjadi untuk variasi rasa atau toping. Seperti yang sering kita jumapi yaitu martabak manis, roti bakar, juice buah, minuman coklat, dan lainnya.

Seperti yang kita tahu, pisang adalah bahan mentah dari pertanian terbesar di Indonesia. Pisang bukan hanya untuk pasar lokal, namun juga ikut memenuhi kebutuhan pasar global.

Pisang merupakan buah dengan profil nutrisi yang mengagumkan. Buah yang berasal dari Asia Tenggara ini mengandung kalium, mangan, vitamin B, C, dan serat yang tinggi.

baca juga: https://bisnisbergaransi.com/bisnis-bumbu-dapur-rentengan/

Peluang Bisnis Keripik Pisang Aneka Rasa

Salah satu olahan pisang yang paling banyak peminatnya adalah keripik pisang. Kebanyakan orang sudah tahu, bahwa keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang sangat digemari oleh masyarakat indonesia. Pisang memiliki banyak kandungan dan teksturnya yang gurih menjadikan keripik pisang disukai sebagian pelanggan.

Cara membuatnya yang diiris-iris tipis selanjutnya dimasak sampai garing. Sekarang cemilan keripik pisang ini mulai dikreasikan mejadi berbagai olehan dalam bermacam variasi rasa. Yang dulunya hanya rasa renyah original saja, sekarang sudah beberapa pebisnis membuatnya cemilan keripik pisang, hingga ada juga keripik pisang rasa balado, rasa pedas, keju, sampai keripik pisang rasa cokelat.

Tips Membuat keripik Pisang

Rasa ialah hal primer yang diperlukan oleh pelanggan. Di global usaha kulineran kompetisi rasa ialah hal yg tidak bisa dihindarkan. Kunci keberhasilan pada usaha keripik pisang antara lain adalah cita-rasa yang sinkron keinginan pasar.

Maka dari itu anda wajib memasak resep keripik pisang dengan keunikan tertentu serta dicintai sang customer. di bawah ini resep yg umumnya dipergunakan dalam menghasilkan keripik pisang buat kamu bangun.

Bahan yang diperlukan

• 1 sisir pisang kepok
• Air bersih 1 ltr
• Minyak goreng seperlunya
• Kapur sirih 1 sdt
• 1 Kilo Gram gula pasir dicampurkan pada 5 gelas air
• serbuk bumbu (rasa balado, barbeque, jagung bakar, keju, coklat bubuk, dll)
• Bumbu untuk keripik pisang rasa asin yaitu: 5 biji bawang putih, 1 sdm garam dapur, 1 ½ sendok makan ketumbar, 2 cm kunyit, 3 butir kemiri, dan penyedap rasa seperlunya

Cara membuat keripik pisang

1. Kupas pisang selanjutnya diiris-iris tipis-tipis (tebal dua–tiga mm) secara memanjang, bulat, atau membentang. Tampung pada ember perendaman buat menghindar proses oksidasi enzim fenolase yang ada di getah pisang.j
2. Potongan pisang dipendam di air higienis yang telah digabung kapur sirih, rendam sepanjang 10 mnt yang lalu ditiriskan. Campur sama air gula atau bumbu lembut sinkron tipe keripik yang akan dibikin, apa asin atau manis.
3. Goreng pisang memakai minyak yg tidak mengecewakan poly hingga semua bahan tergenang. Setiap 1 KG potongan pisang memerlukan tiga ltr minyak goreng. Sepanjang penggorengan kerjakan pengadukan secara pelan-pelan. Penggorengan dikerjakan sampai kripik cukup kering serta garing.
4. Hasil penggorengan yang pertama ditiriskan dengan memakai peniris minyak hingga minyak bener-bener hilang. Selamjutnya untuk menambah aneka rasa yang bermacam, tambah bumbu seasoning rasa seperti balado, keju, barbeque, strobery, coklat, dan yang lain.
5. Masukan keripik pisang dalam plastik paket standing pouch. dapat plastik atau aluminium foil ziplock Bila engkau belum punyai mesin hand sealer.