Cara Membuat Kerupuk Nasi Aci Rumahan
Masyarakat Indonesia memang sudah tidak bisa dipisahkan dengan makanan yaitu yang bernama kerupuk, makan seperti ada yang kurang apabila tidak ada kerupuk, ada berbagai jenis kerupuk dan memiliki citarasa yang berbeda. Rasa gurih dari kerupuk memang dapat menambah selera dan pelengkap makanan kita. Di sini saya akan membahas mengenai Bagaimana cara membuat kerupuk nasi aci. Bahan bakunya adalah sama seperti kerupuk pada umumnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep cara membuat kerupuk aci nasi, Cara menyiapkannya memang tidak gampang-gampang susah dan tidak juga gampang – gampang mudah. Jika anda salah mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak akan menjadi sedap. Padahal kerupuk aci yang enak ini seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera makan kita.
Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerupuk aci yang enak di mana pun kalian anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kandungan Zat Gizi
Kerupuk Aci merupakan makanan ringan yang sudah biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kerupuk Aci mengandung energi yang banyak sebesar 350 kilokalori, protein 0,5 gram, karbohidrat 85,9 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 0 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 0 miligram. Selain itu di dalam kerupuk juga terkandung banyak vitamin seperti vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut juga bisa didapat saat melakukan penelitian terhadap 100 gram Kerupuk Aci, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.
Kerupuk Aci adalah makanan ringan yang sudah biasa dan sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kalian dapat membuat Kerupuk Nasi Aci (kerupuk Naci) hanya dengan menggunakan bahan dan langkah pembuatan berikut ini. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, mari bikin Kerupuk Nasi Aci (kerupuk Naci) yuk!
Resep Membuat Kerupuk Aci Nasi
Bahan :
- 1 piring nasi sisa
- 200 gram tepung kanji
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt tumbar
- Garam
- Royco
- Air
Cara Membuat Kerupuk Aci Nasi :
- Rendam nasi dengan air panas kira-kira 1 jam. Lalu uleg nasi
- Uleg bumbu. Campurkan dengan nasi. Tambahkan royco. Aduk-aduk sampai tercampur. Jika krg lember beri air sedikit.
- Masukkan tepung kanji. Adonan tidak kalis ya. Yang penting bisa dibentuk
- Bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika adonan lengket di tangan alasi dengan plastik.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan. Rebus sampai mengapung
- Angkat dan tiriskan. Dinginkan. Setelah itu masukkan adonan ke freezer semalam agar mudah diiris.
- 1 malam kemudian iris-iris bahan kerupuk tipis-tipis.
- Kemudian jemur kerupuk dibawah sinar matahari, waktu penjemuran kurang lebih bisa 1 hari udah kering.
- Simpan kerupuk di tempat kedap udara.
- Ini hasil gorengannya. Lumayan lah. Bisa buat cemilan
- Jika suka rasa ikan boleh ditambahkan sesuai selera.
Kerupuk yaitu makanan pendamping yang sering dikonsumsi dan digemari hampir setiap orang. Salah satunya kerupuk yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat yaitu kerupuk aci atau kerupuk kaleng yang bisa dibeli di warung kelontong atau tersedia di warung makan.Teatpi masih ada banyak jenis kerupuk selain kerupuk aci atau kerupuk kaleng, seperti kerupuk udang, kerupuk bawang dan berbagai jenis kerupuk lainnya.
Demikian Cara membuat kerupuk nasi aci, semoga bermanfaat dan silahkan dicoba dirumah masing-masing atau juga bisa ide usaha yang hasilnya lumayan, semoga berhasil, selamat mencoba.
Saya adalah seorang penulis di bisnisbergaransi.com yang sangat tertarik pada perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar berbagai hal dan dengan gembira berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terkini kepada pembaca kami.