Penasaran Cara Membuat Pisang Goreng yang Enak, Renyah & Gurih Simak Ulasannya Disini!

Cara membuat pisang goreng yang kriuk, crancy dan renyah ini ternyata tidak sukar untuk dipraktekkan. Pisang goreng adalah salah satu makanan favorit keluarga saat malam hari.

Jajanan hangat dan gurih ini tentunya sangat lekat dengan menu saat bersantai saat cuaca sedang dingin. Pisang goreng ini bisa juga dijadikan cemilan saat minum teh hangat atau kopi.

Godaan makan pisang goreng yang lembut dan manis serta kering di luar memang tak terhindarkan. beberapa jenis  pisang goreng yang paling banyak ditemukan di pedagang kaki lima pada pinggir jalan ternyata diminati oleh seluruh kalangan masyarakat, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Langkah pembuatan pisang goreng yang enak dapat dikerjakan di rumah. Kamu hanya perlu mengumpulkan bahan-bahan yang juga tidak sulit untuk didapatkan.

Dengan peralatan yang seharusnya ada di rumah, anda bisa membuat pisang goreng kering yang gurih dan renyah.

Namun tekstur tepung pisang goreng menjadi lembek jika dibiarkan terlalu lama. Ada trik khusus agar tekstur pisang goreng kering awet, yaitu dengan menggunakan baking powder dan tepung beras.

Berikut ini ada beberapa resep cara membuat pisang goreng, simak ulasannya pada artikel dibawah ini dengan seksama

Cara Membuat Pisang Goreng Crispy

Bahan

  • 6 pisang raja kepok atau raja,
  • kupas dan potong menjadi 2
  • 120 gram tepung
  • 60 gram tepung beras
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 250 ml air
  • 1 butir telur ayam,
  • Minyak untuk menggoreng.

Step Cara membuat pisang goreng kering

  1. Buatlah adonan dengan komposisi tepung terigu, baking powder,  garam dan tepung beras.
  2. Aduk rata.
  3. Kocok telur dengan air.
  4. Tambahkan ke campuran tepung.
  5. Uleni hingga menjadi adonan yang lembut.
  6. Tambahkan pisang ke dalam campuran.
  7. Biarkan selama 10-15 menit.
  8. Panaskan minyak goreng dalam panci.
  9. Masukkan pisang ke dalam loyang, diamkan sebentar hingga adonan jatuh.
  10. Goreng pisang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  11. Pisang goreng crispy siap disantap.

Pisang merupakan salah satu sumber vitamin yang banyak digemari oleh masyarakat Nusantara. Secara alami berbagai olahan makanan Indonesia menggunakan pisang sebagai bahan utama dan tambahan. Terutama untuk memuaskan makanan yang kenyang dan nafsu makan.

Selain itu ada beberapa cara yang lain juga untuk mengolah pisang menjadi cemilan. Olahan pisang merupakan warisan masyarakat nusantara yang digunakan untuk memperingati momen-momen besar, seperti pernikahan, doa bersama untuk orang yang meninggal, perayaan panen dan beberapa lainnya.

Cara Membuat Pisang Goreng Coklat

Bahan:

  • Pisang dimasak, lebih enak dengan raja
  • lumpia kulit
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 2 sdm gula pasir

Step Step Membuat Pisang Goreng Coklat:

  1. Potong pisang sesuai dengan kebutuhan, bisa menyesuaikan dengan ukuran lumpia
  2. Campur coklat bubuk dan gula pasir
  3. Tambahkan irisan pisang ke dalam campuran gula. meratakan
  4. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan pisang tadi. Lipat sesuai selera. Anda hanya dapat menggulung, melipat seperti lumpia atau amplop
  5. Goreng sampai kulitnya terlihat kecoklatan.

Itulah artikel tentang resep membuat pisang goreng crispy dan coklat, semoga anda terinspirasi untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah!