Cara Mencetak Bakso agar Bulat Sempurna

Cara mencetak bakso agar bulat sempurna. Bakso merupakan makanan favorit bagi hampir semua kalangan. Makanan ini disebut sebagai salah satu makanan favorit khas nusantara. Jika ditanya, alasan mengapa menyukai bakso? Kebanyakan menyebutkan bahwa bakso merupakan makanan berkuah yang rasanya enak, gurih dan cukup mengenyangkan. Bakso bulat yang mudah dijumpai di mana saja ini memang memiliki cita rasa yang spesial dan sederhana namun lezat. Anda dapat membuka peluang usaha bakso bakar, karena bakso bakar merupakan suatu makanan favorit bagi masyarakat indonesia.

Bagi anda yang sering membuat bakso bakar sendiri mungkin sering bertanya-tanya bagaimana membentuk bakso agar mendapat bentuk yang bulat dengan permukaan yang halus. Cara mencetak bakso agar bulat bisa dilakukan menggunakan dua cara. Kepal adonan bakso di telapak tangan yang sudah dibasahi dengan air, lalu tekan hingga adonan keluar di sela antara ibu jari dan jari telunjuk.

Cara Mencetak Bakso agar Bulat

cara mencetak bakso agar bulat sempurna

1. Adonan Bakso Encer Sehingga Susah Bulat

Pada dasarnya, bakso dibuat dari daging sapi yang dihaluskan lalu ditambahkan tepung kanji sebagai pengikat.

Daging yang dipilih boleh apa saja, yang penting daging harus segar.

Kalau suka, kita bisa menggunakan urat, tahu, telur, sampai juga keju.

Nah yang jadi masalah adalah adonan bakso yang benar memang punya tekstur sedikit encer sehingga sulit dibentuk.

Karena itu, adonan ini jadi sulit dibentuk bulat.

Yang ada, bakso malah peyot kanan peyot kiri sehingga tampilannya jadi tidak cantik.

Sayang kan kalau rasa bakso sudah super lezat dengan kuah yang gurih tapi bentuknya justru menurunkan selera makan.

Untuk anda yang masih terus bertanya bagaimana cara mencetah bakso agar bulat, simak tips di bawah ini,

2. Pulung dengan Tangan

  1. Adonan bakso dipulung di antara telapak tangan sampai permukaannya licin dan bulat.
  2. Pemulungan dilakukan seperti saat kita membulatkan nastar.
  3. Tapi karena adonan bakso lebih encer, kita harus lakukan pemulungan tanpa ditekan agar bakso tidak jadi gepeng.

3. Gunakan 2 Buah Sendok Makan

Anda dapat menggunakan mesin pembuat bakso untuk pembuatnya, namun anda juga dapat menggunakan sendok untyuk pembuatanya. Cara mencetak bakso agar bulat dapat dibuat menggunakan 2 buah sendok makan. Adonan bakso ditaruh di atas sendok makan lalu dibolak-balik dengan sendok makan lainnya hingga berbentuk seperti bola dan licin permukaannya.

4. Gunakan Sendok Es Krim Kecil

Menggunakan sendok es krim kecil, adonan bakso disendok sambil diputar-putar hingga berbentuk bola untuk cara mencetak bakso agar bulat.

5. Gunakan Kepalan Tangan

  1. Taruh adonan bakso di kepalan tangan, tutup kepalan tangan lalu sampai ada adonan bulat yang keluar di atara telunjuk dan jempol.
  2. Sendokkan untuk memisahkannya dari adonan lain.
  3. Cara ini sebenarnya lebih sulit dan membutuhkan praktek.
  4. Di awal-awal, adonan bakso pasti belum bulat sempurna tapi malah lonjong.
  5. Tapi jika sudah mahir, cara ini merupakan cara tercepat diantara 3 cara yang lainnya.
  6. Setelah adonan berbentuk bulat, langsung cemplung adonan ke dalam rebusan air.
  7. Dengan begini bakso akan segera mengeras dan tidak lagi berubah bentuk.
  8. Kalau sudah tiru tips berikut ini, bakso buatan kita pun bisa tampil cantik.
  9. Dan pastinya percaya diri untuk menyajikan bakso di acara besar keluarga sekalipun.

Demikian artikel cara mencetak bakso agar bulat sempurna. Semoga artikel diatas dapat membantu anda jika anda ingin mencetak bakso agar tetap bulat. Mari coba dirumah anda dengan mengikuti semua langkah langkah yang ada diatas. Jangan lupa website ini jadi anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel menarik lainnya. Selamat mencoba!.