Cara Mengemas Keripik Tempe dengan Baik dan Benar!

Tempe adalah makanan yang digemari masyarakat Indonesia baik dari kalangan mana saja. Hampir seluruh masyarakat pernah merasakan gurih dan enaknya rasa dari tempe dan olahannya. Tempe sendiri adalah makanan yang bisa diolah menjadi cemilan keripik sehat dan murah. Siapa yang tak kenal keripik tempe? Karena melimpahnya keripik ini dipasaran semakin beragam pula kemasan yang tersebar. Hari ini kita akan membahas cara mengemas keripik tempe.

Apa Itu Keripik Tempe?

Keripik Tempe adalah olahan yang berasal dari tempe dan diiris tipis-tipis kemudian digoreng hingga kering dan keriuk. Banyak masyarakat setuju jika kudapan yang satu ini akan menjadi kudapan sehat dan murah.

Biasanya rasa keripik tempe ini hampir mirip dengan rasa keripik pada umumnya yaitu rasa gurih dan aroma bawang. Keripik tempe adalah cemilan yang sudah banyak diperjual belikan di pasaran Indonesia.

Semakin banyak pelaku usaha yang menekuni bidang ini semakin tinggi pula persaingan bisnisnya. Hal ini tentu mempengaruhi pedagang dalam memperdagangkan produknya. Banyak produsen keripik tempe berlomba-lomba dalam mengembangkan produknya.

Ada yang berinovasi dari varian rasa, bentuk keripik, dan kemasan produk. Kita perlu tahu bahwa kemasan dan produk adalah hal yang harus diperhatikan. Kemasan adalah hal pertama yang dinilai pembeli sebelum rasanya.

Jika kemasan bisa menarik pelanggan maka omzet yang diperoleh semakin tinggi. Maka dari itu kamu harus benar-benar memikirkan kemasan yang paling cocok untuk produkmu. Jangan sembarangan ketika memilih jenis dan desain kemasan.

Cara Mengemas Keripik Tempe

Sebelum kita membahas tentang kemasan keripik tempe, hal yang paling dasar dalam pembuatan keripik tempe adalah komposisi kedelai yang terkandung dalam tempe. Kamu harus memperhatikan tempe yang kamu gunakan dalam membuat keripik tempe.

Karena pada sebuah produk kamu tidak bisa hanya mementingkan satu hal, kamu harus mengimbangi dari segi rasa, kemasan, dan varian yang kamu tawarkan. Apalagi jika kamu memilih kemasan transparan, kamu harus benar-benar mempelihatkan bahwa produkmu dalam keadaan yang baik.

Mengemas keripik tempe hampir sama dengan cara mengemas keripik singkong, keripik bayam, kentang, atau keripik yang lainnya. Kamu bisa memilih bahan apa yang ingin kamu gunakan dan sesuaikan dengan target marketingnya.

Terdapat berbagai macam jenis kemasan yang bisa kamu gunakan untuk mengemas keripik tempe. Jenis-jenis kemasan itu sendiri memiliki keuntungan dan kekurangannya. Berikut ini jenis-jenis kemasan yang bisa kamu gunakan untuk mengemas keripik tempe, antara lain:

1. Zipper stand up

Sebagai pelaku usaha, kamu wajib tahu jenis plastik yang satu ini. Plastik kemasan makanan zipper berbentuk bening sehingga produk keripikmu bisa langsung di lihat oleh mata konsumen dengan jelas.

Kelebihan plastik kemasan makanan zipper adalah dapat di buka tutup kembali setelah digunakan sehingga para konsumen tidak akan kesusahan untuk menyimpan keripiknya lagi. Selain itu plastik kemasan ini bisa berdiri.

2. Pouch Full Foil

Pouch full foil berbahan dasar alumunium foil, plastik jenis ini cocok digunakan untuk melindungi produk dengan kualitas super karena mampu mempertahankan tingkat kerenyahan atau tekstur makanan dari aslinya. Jika kamu ingin menjaga kualitas produkmu, kamu bisa menggunakan kemasan ini.

3. Standing Up Pouch

Kemasan ini terdiri dari 5 jenis alumunium silver, alumunium warna atau kombinasi bahan alumunium foilsilver dan alumunium foil warna, ecopack, dan spoutpack. Jenis kemasan makanan yang transparan dan juga sebagai pelindung keripik.

4. Side Gusset Pouches

Berbeda dari kemasan di atas, jenis kemasan side gusset pouches tidak bisa di buka tutup lagi. Ini artinya jika keripik belum habis maka perlu wadah lain untuk menampung sisanya atau harus sekali makan habis. Kemasan ini memiliki bentuk menarik dan ramping serta dilengkapi dengan kemampuan berdiri.

Pada umumnya para pelaku usaha keripik tempe lebih memilih kemasan pouch dengan material nylon, dan system penyegelan yang digunakan adalah tipe pressing sealer. Namun ada beberapa pula pelaku usaha yang memilih menggunakan kemasan standing zipper pouch.

Untuk sistem pengemasan keripik tempe tipe zipper adalah yang paling banyak digunakan dan dinilai cocok untuk mengemas keripik.

Mesin Untuk Mengemas Keripik

Sebagai pelaku usaha kamu perlu menghemat dan mengefisienkan waktu dalam proses produksi. Kamu bisa menggunakan mesin supaya mempermudah kamu dalam proses pengemasan. Seperti yang kita tahu cara mengemas keripik tempe bisa menggunakan plastik. Namun kita bisa menggunakan mesin supaya kemasan yang digunakan lebih awet dan tahan lama. Berikut ini contoh mesin pengemasan yang bisa kamu gunakan :

Mesin Continuous Sealer

Mesin Continuous Sealer adalah sebuah alat atau perangkat yang berfungsi untuk menyegel atau menutup kemasan dengan sangat rapat. Dengan adanya proses penyegelan kemasan, maka kemasan akan tertutup rapat dan memiliki daya tahan dan umur produk yang lebih lama.

Continuous Band Sealer sendiri dibuat untuk menyegel dan menutup kemasan produk, baik yang memakai bahan plastik ataupun aluminium foil. Dengan memanfaatkan fungsi dari Continuous Sealer, kamu bisa menekan biaya produksi, meminimalisir resiko kerusakan produk, meningkatkan kapasitas produksi, dan meningkatkan mutu produk yang kamu buat.