5 Minuman Khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba

Yogyakarta dikenal sebagai salah satu kota yang memiliki banyak ragam kuliner. Tak hanya makanan yang enak, tapi juga sejumlah minuman khas yogyakarta nikmat yang akan memanjakan tenggorokanmu.

Beberapa minuman ini bahkan sangat terkenal hingga ke luar kota. Kenikmatan dan kelezatan yang disuguhkan mampu membuatmu rindu ingin datang lagi mencicipinya.

Nah, jika kamu ingin tahu minuman khas kota yang terkenal dengan bakpia dan gudeg ini. Tak perlu bingung, karena pada artikel berikut Kami akan membahas 5 daftar minuman khas Yogyakarta yang wajib untuk dicicipi.

1. Wedang Uwuh

Minuman pertama yang harus wajib kamu cobain adalah Wedang Uwuh. Di dalam bahasa Jawa, Uwuh berarti sampah.

Tapi jangan salah sangka, meski disebut Wedang Uwuh bukan berarti isinya sampah. Justru minuman ini adalah minuman yang menyehatkan terbuat dari berbagai macam rempah-rempah dan dedaunan.

Sajian tradisional khas dari daerah Bantul ini memiliki citarasa yang kuat dan umumnya disajikan dalam keadaan hangat-hangat. Waktu terbaik untuk menikmati Wedang Uwuh adalah ketika cuaca sedang dingin.

2. Bir Pletok

Meski bir identik sebagai minuman keras khas budaya barat, tapi tidak dengan bir khas Betawi yang banyak ditemui di Yogyakarta ini.

Justru Bir Pletok ini malah disebut-sebut sangat bagus untuk kesehatan karena terbuat dari berbagai macam rempah-rempah seperti kayu secang, serai, pandan, kapulaga dan cengkeh.

Tidak hanya resepnya yg mudah didapat, cara membuatnya juga gampang. Untuk menemukan penjual Bir Pletok yang namanya sering masuk dalam soal TTS ini juga tak sulit.

Untuk kamu yang penasaran gimana rasanya, Bir Pletok ini bisa didapat dengan harga sekitar Rp.20.000 saja untuk meneguk sebotolnya.

3. Wedang Ronde

Nah, Wedang Ronde ini adalah salah satu minuman khas Yogyakarta yang sudah sangat terkenal di seluruh Nusantara. Memiliki citarasa yang spesial, membuat banyak orang senang untuk mengonsumsinya.

Wedang ronde sebenarnya minuman khas masyarakat Tionghoa yang sudah dimodifikasi dengan lidah maysarakat lokal. Sajian penghangat badan ini tidak hanya populer di Yogyakarta tapi di sekitar Jawa Barat juga .

Jahe adalah bahan utama dan juga sebagai penguat rasa pada Wedang Ronde ini. Sebagai pelengkap sajian, Wedang Ronde biasanya diberi tambahan bola-bola kacang yang ditambah sedikit gula agar rasanya manis.

Untuk kamu yang ingin mencobanya, Wedang Ronde ini bisa didapat dengan harga yang murah, Wedang ronde ronde ini biasanya dijual dengan harga Rp.5.000.

4. Sarsaparilla

Sarsaparilla ini adalah minuman sejenis limun yang mempunyai warna ungu kecoklatan. Minuman Sarsaparilla ini adalah hasil fermentasi tanaman saparella, khas Pulau Jawa.

Dulu Sarsaparilla adalah minuman favorit kaum ningrat dan para bangsawan-bangsawan keraton Yogyakarta. Namun cukup sayang, kini keberadaan Sarsaparilla seakan menghilang dari peredaran karena makin tergerus oleh zaman.

Namun tidak perlu khawatir karena masih ada satu tempat yang menjual minuman Saparilla ini, namanya adalah Indo Saparella. Lokasinya terdapat di Kutu Pratan, Sinduadi, Mlati, Kab. Sleman dan harga dari Sarsaparilla ini kisaran 13-15 ribuan saja per botolnya.

5. Wedang Tahu

Wedang Tahu sebenarnya adalah minuman khas Tionghoa, tapi juga menjadi salah satu hidangan khas yang wajib kamu cicipi. Namanya bahkan juga sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner Nusantara.

Resep pembuatan Wedang Tahu hampir sama dengan wedang, hanya saja isiannya berupa tahu lembut dan minuman hangat tersebut sangat cocok dikonsumsi saat cuaca sedang dingin.

Meski Wedang Tahu ini rasanya bintang lima, tapi harganya kaki lima. Kenapa? Karena Wedang Tahu bisa dibeli dengan harga Rp.5.000 saja dan kamu sudah bisa menikmati kesegarannya.