Resep Keripik Singkong Untuk Jualan Supaya Lezat dan Renyah!

Berjualan adalah pekerjaan yang banyak dilakukan masyarakat Indonesia baik sebelum pandemi maupun selama pandemi. Tren berjualan makanan secara online juga sedang digemari kalangan masyarakat. Makanan menjadi hal yang banyak diperjualbelikan. Salah satu makanan yang cukup banyak peminatnya adalah keripik singkong. Bagaimana cara membuat keripik singkong? Apa caranya susah? Kali ini kita akan membahas resep keripik singkong untuk jualan. Yuk simak penjelasannya

Peluang Berjualan Keripik Singkong

Singkong merupakan umbi-umbian yang tidk pernah absen dari telinga kita. Rasa dari singkong atau berbagai macam olahanannya benar-benar cocok dilidah masyarakat Indonesia. Karena rasanya yang cocok olahan dari singkong tidak hilang ditelan zaman.

Olahan dari singkong yang paling laris dan memiliki banyak penggemar adalah keripik. Karena peminat keripik singkong semakin banyak, hal ini membuat keripik singkong menjadi peluang usaha yang cukup diminati. Semakin banyak orang yang menekuni atau berjualan keripik singkong maka semakin banyak juga pesaing yang harus kamu hadapi.

Kamu bisa mengembangkan keripik singkongmu dengan berbagai cara. Mulai dari varian rasannya, bentuk keripiknya, hingga kemasannya.  Selain itu, sebelum memulai berjualan kamu harus benar-benar memastikan dan melakukan analisa usaha keripik.

Kualitas kemasan dan rasa adalah hal yang harus selalu kamu perhatikan ketika berjualan. Kemasan adalah hal yang pertama dilihat konsumen. Jangan asal- asalan ketika kamu memikirkan kemasan untuk berjualan. Kamu bisa menggunakan mesin pengemas supaya keripik singkongmu dapat bersaing di pasaran.

Resep Keripik Singkong Untuk Jualan

Rasa adalah hal yang penting, karena ketika konsumen membeli jualanmu, mereka mengharapkan rasa yang lezat. Bereksperimen terlebih dahulu sebelum kamu membuat untuk yang dijual. Jangan sampai, keripik singkong yang kamu jual rasanya tidak enak dan membuat kosumen tidak mau membeli lagi. Kamu harus tahu cara membuat keripik singkong renyah tidak keras.

Karena rasa memiliki pengaruh yang begitu besar, kamu harus mencari dan mencoba resep keripik singkong untuk berjualan yang paling cocok. Karena terdapat banyak sekali resep keripik singkong, berikut ini beberapa resep keripik singkong untuk jualan yang bisa kamu tiru :

1. Keripik Singkong Original

Bahan-bahan:

• 2 kg singkong (jangan lupa untuk mengiris singkong tipis-tipis)
• Bahan rendaman berupa : 1 sdt baking soda, 1 liter air panas, 1 sdt garam
• Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Setelah kamu iris tipis-tipis singkong tersebut kemudian cucilah hingga bersih.
2. Selanjutnya siapkan bahan rendaman singkong. Air (bukan yang baru saja mendidih). Kemudian tambahkan garam dan baking soda aduk hingga larut.
3. Cara berikutnya, masukkan singkong ke dalam wadah yang berisi bahan rendaman dan rendam selama 45 menit-1 jam.
4. Kemudian tiriskan singkong dan bilas lagi dengan air bersih lalu tiriskan lagi.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya (usahakan semua singkong terendam). Lalu goreng singkong sampai coklat kekuningan sabil kamu aduk-aduk supaya matang merata. Jika sudah matang langsung taburi bumbu sesuai selera.
6. Sajikan.

2. Keripik Singkong Kunyit

Bahan-bahan:

• Singkong
• Minyak goreng
• 1 batang bawang daun lalu diiris
• Garam, Gula Merah, Kaldu Bubuk
• Bahan bumbu halus:
• 3 bawang putih
• 15 cabai merah
• 3 cabai rawit

Cara membuat :

1. Kupaslah singkong, bersihkan dan iris sampai tipis-tipis.
2. Goreng keripik hingga kering dan teksturnya keriuk-keriuk.
3. Gorenglah irisan bawang daun sampai harum. Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai wangi cemilan yang sudah matang.
4. Kemudian masukkan kaldu, gula, garam, aduk-aduk sambil dicek rasa lalu masukkan keripik yang sudah dingin sambil aduk-aduk kembali sampai semua bumbu tercampur merata, angkat dinginkan.

3. Keripik Singkong Manis

Bahan-bahan:

• 1 kg singkong kupas
• Air
• 1 sdt baking powder
• Gula halus
• 1 sdm garam

Cara membuat :

1. Pertama-tama, kupaslah singkong, iris tipis, dan cuci bersih.
2. Kedua, campur air, baking powder, dan garam, hingga kira-kira bisa merendam semua irisan singkong saja, rendam singkong yang sudah diiris kurang lebih 30 menit.
3. Ketiga, tiriskan singkong yang sudah direndam dan goreng dengan minyak panas yang banyak hingga kuning keemasan. Dinginkan.
4. Keempat, setelah keripik singkong tadi dingin baru taburi gula halus dan garam.
5. Kelima, simpan dalam wadah tertutup.

4. Keripik Singkong Sambal Matah

Bahan-bahan :

• 15 buah cabe rawit.
• 5 siung bawang merah.
• 1 batang serai.
• Garam, gula, merica dan penyedap rasa
• Minyak goreng.

Cara membuat keripik singkong:

1. Pertama-tama, goreng cabe rawit, bawang merah, serai yang sudah diiris sampai layu. Kemudin haluskan kasar dan beri sedikit minyak.

2. Selanjutnya kamu tambahkan penyedap rasa, garam, gula, dan merica secukupnya.

3. Kemudian, tuangkan ke dalam keripik singkong original yang sudah dibuat ataupun cocol dengan sambal tersebut saat akan menyantap kudapan renyah ini.

5. Keripik Singkong Cabai Hijau

• Bahan-bahan :
• 1 buah singkong.
• Minyak goreng.
• 1 sdm garam.
• Bahan bumbu keripik halus:
• 4 siung bawang merah.
• 2 siung bawang putih.
• 5 cabe ijo.
• 1 sdt garam.
• 5 cabe rawit.

Cara membuat keripik singkong:

1. Kupaslah singkong dan cuci sampai bersih. Iris singkong dengan tipis-tipis.
2. Selanjutnya, rendam singkong yang sudah dipotong dengan larutan air garam sekitar 5 menit.
3. Setelah itu, tiriskan dan gorenglah singkong tadi sampai garing.
4. Kemudian, haluskan bahan-bahan yang termasuk bumbu dan tumis sampai harum
5. Masukkan singkong ke dalam bumbu yang sudah ditumis dan taburi dengan garam, aduk merata sampai semua tercampur.
6. Angkat dan sajikan keripik singkong cabe ijo dengan teh.

6. Keripik Singkong Balok

Bahan-bahan :

• Singkong yang sudah direbus
• Bawang putih.
• Ketumbar.
• Daun salam.
• Garam.
• Air.
• Minyak goreng.

Cara Membuat :

1. Kupaslah singkong lalu cuci sampai bersih. Potong – potong singkong bentuk dadu cuci kembali singkongya dan sisihkan.

2. Selanjutnya, haluskanketumbar dan bawang putih, rebus bumbu halus dengan air secukupnya. Tambahkan  garam dan daun salam. Lalu angkat dan tungguhingga dingin.

3. Setelah itu, rendam potongan singkong yang berbentuk dadu dengan rebusan bumbu dan diamkan sekitar 10 menit. Angkat dan tiriskan.

4. Lalu panaskan minyak goreng agak banyak, dan goreng singkong sampai kering.

5. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan dengan bumbu taburan.